接待
気を使い、食事の味に集中できない
最近ではワインの知識も接待の場で使われるような時代になってきました。
特に高額な商談ごとの接待の場の食事にはワインが必ず出されます
(緑茶ハイはダメか〜)
そんな、普段ワインの場に慣れてなく、
接待で明日そんな場所で商談になってしまった方の為に、
接待でのワインマナーをお教えしましょう!
(ピンポイントで明日はいないと思う)
1.エスコートする場合
自分がワインを相手に注ぐ場合は、ボトルのラベルを自分の正面の位置に持ってきます。
そしてラベルの下に親指を横に当てて、残りの指は裏側にもっていきます。
(ボトルと握手するイメージ)
ボトルの凹んだ底部分に親指を引っ掛けてボトルを持つ人がいますが、
あれは手慣れてない人がやると滑ってボトルを落とします。
なので、絶対に止めましょう。
(そんな事したら頭真っ白になる)
そしてボトルを持ったら注いであげるのですが、
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