日本ワイン
山梨、長野だけじゃなく、東京でもワイン造ってるよー
私は以前日本ワイン専門店に勤めていたので、ある程度日本ワインについて知っています。
なので、その時を思い出して私の知識をお話したいと思います！
当時の日本ワインはフランスやイタリアなどのワインと比べると、
正直言って、味が薄くてそこまで美味しいと呼べる程では無いワインでした。
（決して美味しくないわけじゃないよ！）
ソムリエ的な言い方すると
『主張しすぎない控えめで優しい味わい』でした。
（うん、それ！）
まだその当時もワイナリーさんは200件程しかなかったのに今現在では300件を超えています。
（日本人は頑張り屋だから）
その中でもビックリしたのが、、、
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